Receta de Founders All Day IPA

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Founders All Day IPA

Founders All Day IPA

Nombre: Founders All Day IPA
Estilo de Cerveza: American IPA
Tipo de Receta: Todo grano
Rendimiento: 18,9 litros

Ingredientes

  • 8 lbs – Malta Pale (2 Hileras) (Grano)
  • 12 oz – Malta Crystal – 40L (Grano)
  • 8 oz – Carapils (Grano)
  • 0.5 oz – Simcoe [13.0%] – Hervir 60 min (Lúpulo)
  • 0.5 oz – Simcoe [13.0%] – Hervir 20 min (Lúpulo)
  • 0.5 oz – Amarillo [8.0%] – Hervir 20 min (Lúpulo)
  • 0.5 oz – Amarillo [8.0%] – Hervir 0 min (Lúpulo)
  • 0.5 oz – Simcoe [8.0%] – Dry Hop (Lúpulo)
  • 0.5 oz – Amarillo [8.0%] – Dry Hop (Lúpulo)
  • 1 paquete de levadura – Wyeast 1056 American Ale (Levadura)

Instrucciones adicionales

Macerar los granos por 60 minutos a 66,6 °C y enjuagar a 76,6 °C, luego hervir por 60 minutos y finalmente fermentar entre 17 a 20 °C.

Perfil de la cerveza

ABV: 4.7%
IBU: 42
SRM: 8
Tipo de Receta: Todo grano
Rendimiento: 18,9 litros