Receta de Dogfish Head Indian Brown IPA

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Dogfish Head Indian Brown IPA

Dogfish Head Indian Brown IPA

Nombre: Dogfish Head Indian Brown Ale
Estilo de Cerveza: Brown IPA
Tipo de Receta: Todo grano
Volumen del Batch: 20,8 litros
Volumen del Hervor: 28,4 litros

Ingredientes

  • 12 lb – Malta Pale 2 Hileras (1.8L)
  • 0.75 lb – Malta Ambar Inglesa (27L)
  • 0.5 lb – Malta Caramelo / Crystal (60L)
  • 0.5 lb – Malta Chocolate (350L)
  • 0.13 lb -Cebada Tostada (300L)
  • 0.5 lb – Azúcar Morena
  • 1 oz – Warrior en Pellet [16%] – Hervir 60 minutos
  • 1 oz – Vanguard en Pellet [5%] – Hervir 20 minutos
  • 1 oz – Vanguard en Pellet [5%] – Whirlpool 0 minutos
  • 1 paquete de levadura – Wyeast – Ringwood Ale 1187

Instrucciones adicionales

Hervir por 60 minutos. Fermentar entre 17,7°C y 23,3°C.

Perfil de la cerveza

Densidad Original: 1.070
Densidad Final: 1.021
ABV: 6.4%
IBU: 65
SRM: 23
Tipo de Receta: Todo grano
Volumen del Batch: 22,7 litros
Volumen del Hervor: 26 litros